京糕的做法简单是京菜菜谱的常见菜,不一定要看京糕视频才能学会,但怎么做京糕最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道京糕吧 。
菜系及功效:京菜
京糕的制作材料:主料:黄瓜,梨,山楂,白糖,琼脂 。
京糕的特色:酸甜适口,清香无比 。
教您京糕怎么做,如何做京糕才好吃1、将黄瓜、雪梨、分别切丝,将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟,琼脂蒸或者熬成浓汁;
【京糕的做法(京菜)】2、将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉,倒入粉碎机中打成汁,放在盒中入冰箱凝固后取出切丝和黄瓜丝、梨丝一起摆盘即可 。
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