南瓜蜜枣糯米粥的做法(南瓜)

糯米是糯稻脱壳的米,在南方称为糯米,而北方则多称为江米,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀、腹泻有一定缓解作用 。阿胶枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分 。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用 。
南瓜蜜枣糯米粥的主料:糯米(100g)南瓜(230g)做南瓜蜜枣糯米粥所需厨具:【南瓜蜜枣糯米粥的做法(南瓜)】煮锅
南瓜蜜枣糯米粥的做法图解步骤
1.糯米淘洗干净浸泡数小时
2.花生米、蜜枣、南瓜备好
3.煮锅加适量水先把糯米和花生米到锅里
4.水开后中火煮10分钟
5.然后放入南瓜块
6.小火继续煮10分钟
7.最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去接着就沉底看不见了)
8.好的糯米粥滑嫩爽口
小窍门:熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠 。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合 。

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