油白菜卷的做法（素食菜谱）
油白菜卷的做法简单是素食菜谱里的常见菜，但怎么做油白菜卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道油白菜卷吧
油白菜卷的的制作材料：
主料：卷心菜4叶
馅料：泡好香菇丝60克 胡萝卜丝30克 金针姑70克 笋丝100克
调味料：
A:盐1小匙，胡椒粉1/2小匙，糖少许，淀粉1汤匙，香油1/2小匙 。
B:高汤2碗，盐1/3小匙，牛奶1汤匙，淀粉1/3碗，香油1/2小匙 。
如何做油白菜卷：
1.锅热加入1汤匙油，倒入馅料及调味料A炒拌均匀起锅分2等分 。
2.卷心菜剥出一叶叶，整叶放入开水中川烫，捞出冲清水沥干 。
3.将卷心菜修齐及修平菜梗，取2张铺在桌上，叶片薄部分重叠1/3，取一份馅料铺放菜中，卷成圆筒状 。共包两条 。每条切4公分长段，放盘中，放入蒸笼蒸约5分钟 。
4.调味料B煮好淋上即可，上桌前再淋上香油 。
【油白菜卷的做法（素食菜谱）】如果卷心菜整叶不易剥离，可用剪刀把中间心剪断，整个放入开水中烫，即自然脱离 。
本篇内容关于油白菜卷的做法 。如果这菜谱对您有帮助,让你知道油白菜卷怎么做,请转发给其他朋友或收藏 。
赶快试试吧，做一道属于你的油白菜卷
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