蕃茄鸡蛋意面的做法(西红柿)
这个漂亮的餐具给我带来的是一份惊喜 , 因为之前没有得到关于它的消息 。对于一个爱餐具爱厨房的人来说 , 看到这么漂亮的盘子 , 那真是一件太令人开心的事情了!感谢美天 , 感谢一鸿一丁!它不单单是一个盘子 , 更是一件艺术品 , 无论颜色的质地都那么惹人爱 。需要有一个环境 , 一种意景来与之相配 , 这一点儿 , 米家目前还做不到 , 先用一次 , 感受一下 , 分享一下 。女儿爱吃的西红柿意面 , 阳光下格外的美 。
蕃茄鸡蛋意面的主料:意面(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)蕃茄鸡蛋意面的调料:洋葱(适量)大蒜(适量)罗勒叶(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)奶酪粉(适量)生抽(适量)做蕃茄鸡蛋意面所需厨具:炒锅、煮锅蕃茄鸡蛋意面的做法图解步骤
1.材料图
2.西红柿去皮切块 , 洋葱切碎 。
3.大片切片 。
4. 。炒锅倒油 , 炒香部分洋葱和蒜片 。
5. 。将洋葱和蒜片推至锅边 , 淋入蛋液
6.鸡蛋全部凝固后 , 出锅 , 下入西红柿块
7.西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅 , 加适量肉汤 , 没有可以加清水 , 加盐糖生抽调味儿 , 大火烧开后小火煮五分钟 。
8.磨入黑胡椒粉 。
9.另起一锅煮面 , 水开后下入螺丝面 , 加少量盐和橄榄油 , 视面的情况 , 通常要煮十到十二分钟 , 为保证菜和面同时熟 , 可以同时时行 , 开始炒菜里就开始烧水 。
【蕃茄鸡蛋意面的做法(西红柿)】
10.加入奶酪粉 。
11.将煮好的面捞出 , 拌橄榄油 。
12.将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上 , 放上少量切碎的罗勒叶 , 上桌即可 。
小窍门:1、西红柿去皮可以用水烫 , 也可以在火上烤 , 哪一种方便就用哪种 。
2、若不是拍照 , 可以把面煮到八成熟后直接捞入菜汁中 , 更加入味儿 。
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