红酒香草烤羊小排？
【红酒香草烤羊小排？】 原料： 小羊肋排4根 。 腌肉料： 红酒2大勺、迷迭香1/4小勺、意大利综合香草1/2小勺、蒜末1大勺、姜末1大勺、蜂蜜1小勺、烤肉酱1又1/2大勺 。 配菜： 小番茄、土豆适量、盐、黑胡椒碎少许 。 做法： 1、将所有腌肉料混合均匀 ， 把羊小排洗净沥干水分放入腌肉料中腌制4个小时以上 2、配菜洗净切小块备用；烤盘上事先抹一层橄榄油备用 3、把腌制好的羊小排平铺在烤盘上 ， 旁边的配菜上面撒少许盐和黑胡椒同烤 ， 烤箱200度烤20分钟左右（中途可取出在羊小排上刷一层腌肉汁继续烘烤） 。烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定 ， 烤箱的温度也根据自家烤箱的脾性来调整 。
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