招财进宝老北京豌豆黄的做法（豌豆）
本食谱来自【畏惧水的杯子】老师分享的招财进宝老北京豌豆黄的做法 。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品 ， 适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做招财进宝老北京豌豆黄好吃？学做招财进宝老北京豌豆黄需要哪些食材？为您提供招财进宝老北京豌豆黄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味招财进宝老北京豌豆黄 。
豌豆黄是老北京传统小吃 ， "小枣糙豌豆黄儿"便是时令鲜品 ， 小贩们一声"嗳这小枣儿豌豆黄儿 ， 大块的来！"好像是给人们报出了春讯 ， 带来了暖意 。色泽浅黄、细腻 ， 入口即化 ， 味道香甜爽口 。豌豆利小便、止渴 ， 消炎 ， 去除暑热 ， 有降血压、除脂肪、减肥之功效 。
做招财进宝老北京豌豆黄所需食材：主料：去皮黄豌豆400g ， 白棉糖100g ， 清水适量 ， 食用油少许
招财进宝老北京豌豆黄的做法步骤：1. 这是在网上买的去皮黄豌豆 ， 价格不贵 ， 4元/斤
2. 先淘洗两遍 ， 冲去灰尘 ， 用高压锅制作 ， 干豌豆就无需提前泡水了；清水高于豌豆约1.5公分即可
【招财进宝老北京豌豆黄的做法（豌豆）】3. 选择豆类功能煮熟 ， 约30分钟
4. 用料理机将煮好的豌豆搅打成泥
5. 状态沙沙的
6. 将豌豆泥倒入锅中 ， 加入白糖 ， 这些豌豆泥我加了图中3倍量的白糖 ， 根据个人口味适量增减
7. 全程小火不停的翻炒 ， 防止糊锅除去多余的水分；大致炒到提起铲子 ， 豌豆泥是大块掉落 ， 掉落后纹路不会马上消失即可
8. 元宝模具抹少许食用油
9. 将豌豆泥趁热放入模具 ， 用勺子压实 ， 放入冰箱冷冻2小时方便脱模
10. 当当当当…………金灿灿的大元宝脱模啦
11. 豌豆黄咬一口非常绵软细腻 ， 带有沙沙的口感
12. 祝福朋友们招财进宝 ， 多宝多福~
温馨提示：1、炒制豌豆泥的最终状态 ， 提起铲子豌豆泥是大块掉落 ， 掉落后纹路不会马上消失即可2、如果豌豆泥偏软 ， 可适当冷冻后脱模；
推荐阅读
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 常吃哪些食物可以长寿？老年人饮食需要注意什么？
- 老年人视力下降正常吗？老人视力下降可能是哪些疾病？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 女人吃哪些食物易衰老？女人吃哪些食物会加速衰老？
- 老年人旅游应该注意什么？老年人出去旅游注意事项有哪些？
- 冬天老人为什么没有食欲？老人没有食欲吃什么好？
- 老年人养生需要注意什么？老人养生的注意事项有哪些？
- 如何早期发现老年糖尿病
- 如何防治老年性贫血