香酥虾土豆条的做法（海鲜菜谱）
工艺：炒
难度：初中水平
人数：2人份
口味：麻辣味
准备时间：30分钟
烹饪时间：<30分钟
“随着气温的降低 ， 那本来就很好的胃口更是好上加好 ， 去年乃至好几年前的秋膘都还在身上贴着呢 ， 又开始新一轮的贴啊`~我想说我真的不想吃 ， 可是我控制不住那颗吃货的心啊 。于是我就一边美滋滋的吃完 ， 一边我又无限的懊悔 ， 如此这般我就一直处于嘴上喊减肥 ， 行动在增肥的纠结中 。今天的菜绝对是减肥杀手 ， 喜欢那种干干的麻辣香味 ， 最后连炸的干干的辣皮子都可以吃掉 。更主要是吃这个菜胃口奇大 ， 还可以吃下去一个刚出炉的馕 。”
主料虾200克
土豆1个
调料食盐1茶匙
葱半根
姜1小块
蒜半头
花椒1/2汤匙
干辣椒8个
料酒1/2汤匙
淀粉1汤匙
胡椒粉1茶匙
教您香酥虾土豆条的家常做法 ， 香酥虾土豆条怎么做好吃1.首先去掉虾背上的泥线在洗干净 ， 用盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟 ， 把干辣椒洗干净切段 ， 葱切段 ， 蒜、姜切片 ， 花椒都准备好
2.把土豆切比筷子要粗的条 ， 切好后放清水里把淀粉洗干净 ， 控干水分炸成土豆条
3.把腌制好的虾均匀拌上干淀粉在炸到酥脆捞出
4.锅里少许油烧热 ， 把辣椒、花椒、姜片、葱段、蒜片倒进油里小火炒出味 ， 在把炸好的虾和土豆条放进去快速翻炒
5.加少些盐和生抽翻炒均匀就可以出锅了
【香酥虾土豆条的做法（海鲜菜谱）】
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