红酒收藏也有期限
大多数红酒出厂5年后 ， 口感就开始变差了 ， 只有收藏版的红酒才具有陈年10年以上的潜质 。他们通常是红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒 ， 这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用 。
【红酒收藏也有期限】就目前而言 ， 较的红酒是波尔多的五大酒庄和一些二、三级酒庄的红酒 。除此之外 ， 具有陈年潜力的勃艮第黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒 ， 波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒 ， 勃艮第白葡萄酒等都需要陈年 ， 才能使酒发出醇厚的酒香和柔和的口感 。
红酒陈年大多以50～100年为准 ， 时间越久酒越醇 ， 口感越好 。但是 ， 超过100年的红酒就不太好 ， 收藏价值也会大打折扣 。另外 ， 红酒的存放也有很严格的规定 ， 较好在15～19℃的环境下恒温保存 。
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