咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅的做法（火锅食谱）
怎么做咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅好吃?学做咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅需要哪些食材?为您提供咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅!
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思 。多种香料汇集而成的咖喱有着特殊的香气，做鸡肉牛肉时我总喜欢放一点，辛辣、刺激特别开胃，我家的调料品中咖喱是常备，说我是咖喱控一点也不过分，经常是冰箱里的还吃完新咖喱就又买回来了，用它做炒饭，盖饭或是炖肉轻轻松松就让家人食欲大增，饭菜扫光光 。吃了很多种做法的咖喱，尝试火锅的吃法还是第一次，对于爱咖喱的人来讲，这一大锅香浓入味的咖喱炖鸡再配上沾满咖喱酱汁的饺子，满足哈 。
咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅的主料：鸡(半只)胡萝卜(1根)西红柿(1个)山药(半根)洋葱(1/2)咖喱(四小块)椰浆(50ML)淡奶油(1勺)香叶(1片)八角(半个)白糖(1小勺)饺子(适量)盐(适量)食用油(适量)咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅的调料：大白菜(适量)香菇(适量)金针菇(适量)茼蒿(适量)素鸡(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)青椒碎(适量)红椒碎(适量)蒜末(适量)做咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅所需厨具：炒锅、其它咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅的做法图解步骤
1、准备材料 。
2、鸡肉洗净去掉尾部和肥油后剁成小块 。
3、番茄切块，胡萝卜洋葱山药切成大小相同的滚刀块
4、鸡肉放入凉水锅中，大火煮开后撇去血沫捞出后洗净沥干 。
5、锅中倒入油，先放入洋葱炒香之后将鸡肉放入翻炒 。
6、待鸡肉炒至变色后倒入淹过鸡肉的开水加入八角和香叶 。
7、煮开后，将火调成中小火后放入咖喱块和一小勺白糖 。
8、维持中小火煮20分钟左右后加入椰浆 。
9、加入番茄块胡萝卜洋葱山药再炖10分钟左右 。
10、10．调入一勺淡奶油，加适量盐搅拌均匀盛出摆在煮熟的饺子锅中一起上桌就可以开吃了 。
小窍门：1. 咖喱块有原味，微辣，中辣等不同口味的，选自已适合的使用 。
2. 煮咖喱时要用中小火，要注意搅拌否则很容易糊锅 。
3. 火锅的配菜选自已喜欢的蔬菜就好，咖喱的味道很足，选一些比较清淡的烫食就很好吃 。
4. 酱料的做法就是酱料材料拌匀，喜欢的可以再加点辣油 。
5. 饺子在咖喱鸡快要出锅前再煮熟即可 。
【咖喱控的过瘾新吃法咖喱鸡饺子火锅的做法（火锅食谱）】
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