粉蒸排骨的做法（热菜菜谱）
粉蒸排骨的做法简单是热菜菜谱里的常见菜，但怎么做粉蒸排骨最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道粉蒸排骨吧
粉蒸排骨的原料：
排骨，红薯，四川辣豆瓣酱，老抽，蒜，酒醩汁(没有可用料酒代替)，白糖，盐，鸡精，蒸肉米粉，葱，食用油。
如何做粉蒸排骨：
1、将排骨宰成3厘米长的段，红薯消皮切成小块，蒜葱切末；
2、 将豆瓣酱，少量老抽(主要是上色用的)，蒜末，酒醩汁，少量白糖，鸡精，少量盐，食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中，拌匀后倒入蒸肉米粉，使每根排骨都均匀裹上一层米粉；
3、 取蒸笼，下面垫上一层切好的红薯块，然后再将排骨铺上去，上锅大火蒸45-60分钟，最后撒上葱花即可；
【粉蒸排骨的做法（热菜菜谱）】赶快试试吧，做一道属于你的粉蒸排骨 。
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