茼蒿炒乌鱼花的做法（茼蒿）
怎么做茼蒿炒乌鱼花好吃?学做茼蒿炒乌鱼花需要哪些食材?为您提供茼蒿炒乌鱼花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茼蒿炒乌鱼花!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
茼蒿炒乌鱼花的简介：茼蒿：又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、茼蒿艾菜 ， 菊属一、二年生草本植物 。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药材使用 ， 有清血、养心、降压、润肺、清痰的茼蒿图片集萃(19张)功效 。茼蒿具特殊香味 ， 幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用 。
乌鱼花：属鱿鱼科软体动物类 ， 是乌贼的一种 ， 体圆锥形 ， 体色苍白 ， 有淡褐色斑 ， 头大 ， 尾端的肉鳍呈三角形 ， 常成群游弋于深约20米的海洋中 。
茼蒿炒乌鱼花的食材：主料：乌鱼花500g茼蒿300g辅料：葱花适量大蒜适量虾酱适量茼蒿炒乌鱼花的做法图解步骤：
1.新鲜的乌鱼花 ， 去除肚子中的杂质还有一根软骨 。洗净备用 。
2.新鲜的茼蒿 ， 洗净备用 。
3.先用葱花 ， 大蒜 ， 爆香锅后 ， 放入一勺的虾酱 ， 炒香 。
4.再放入处理好的乌鱼花 ， 干炒 。
5.再把洗好的茼蒿倒入 ， 大火快速翻炒几下 ， 出锅装盘即可 。
小贴士：因为 ， 本身放的是虾酱 ， 已经很咸了 ， 不用加其它调料了 。
【茼蒿炒乌鱼花的做法（茼蒿）】
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