旋风土豆怎么做？韩式旋风土豆的做法
喜欢看韩国综艺节目的人可能就会知道韩国人有多么推崇旋风土豆了，旋风土豆外形就像它的名字那样霸气，而它的味道，没错，就是薯条味道，所以喜欢吃薯条或者淀粉类食物的人应该会很喜欢，不过如果让小编在薯条和旋风土豆两者之中选择，小编会选择旋风土豆 。其实国内现在路边摊也有很多地方有卖旋风土豆的，但是很多时候我们都是宅在家中休息的时候想吃这些小吃，又不想出门去买，那就自己做一个吧！
1、简单的做法
【旋风土豆怎么做？韩式旋风土豆的做法】自己做旋风土豆最考验刀工了，为什么说做旋风土豆考验刀工呢？因为旋风土豆外形是螺旋状的，那么就要会切，也不能断掉，不然就立不起来了 。做旋风土豆还有哪些要点呢？
旋风土豆做法：
（1）首先选择一个土豆，洗净削皮，在冷水里面浸泡一会儿，用竹签穿起来；
（2）然后用刀斜切成连刀片状，这样，就可以把切好的土豆片拉开成螺旋状；
（3）最后放入油锅煎炸至外层起酥就可以起锅了，撒上一些调料，然后放喜欢吃的酱就可以吃了 。
2、跟薯条区别
薯条其实是工业制造的土豆粉，重新压制成条状，然后煎炸成薯条的 。而旋风土豆是直接用新鲜的土豆煎炸而成的 。首先从新鲜度来说，旋风土豆就甩薯条好几条街；然后就是土豆粉是各种没有经过精细挑选的土豆混合做成的，不能保证食材的完全绿色，但是旋风土豆必需是一个完整的土豆，而且很明显可以看出土豆很新鲜 。所以如果喜欢吃淀粉类零食的网友们不妨选择做一个旋风土豆试试 。
3、土豆的营养
土豆学名又叫马铃薯，大多数人都知道，土豆主要成分就是淀粉，所以土豆在很多年以前包括现在在很多地方都是做为主食的，那么，土豆还含有哪些营养成分呢？
（1）首先，土豆含有十几种氨基酸，其中一部分是人体必需氨基酸，所以吃土豆可以增强人体免疫力，更有抗癌抗肿瘤的功效；
（2）还有，土豆含有很多种天然维生素和无机盐，土豆是维生素含量最高的一种粮食作物，所以经常以土豆代替一部分主食，可以补充大量的维生素，加快机体代谢，延缓衰老；
（3）另外，作为一种主食，土豆可以说是一种粗粮，什么意思呢？就是土豆含有很丰富的纤维素，而纤维素是不能被人体吸收的，囤积在肠道可以促进肠蠕动，起到通便排毒的作用；
（4）有人说吃土豆容易发胖，其实并不会，土豆脂肪含量很低，并且含有一部分钾离子，可以补充钾元素，平衡血液无机盐浓度，保护心脏 。
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