山药紫薯甜心的做法（山药）
本食谱来自【米多小鱼】老师分享的山药紫薯甜心的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 小吃、下午茶；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者 。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 有利于健脾益胃助消化 ， 紫薯富含硒元素和花青素 ， 两者一起做成奶香浓郁的小甜点 ， 营养甜蜜 。
做山药紫薯甜心所需食材： 主料：山药半根 ， 紫薯1-2个 ， 酸奶两大勺 ， 牛奶1勺 ， 炼乳适量
山药紫薯甜心的做法步骤：
1. 把山药去皮 ， 切成段；
2. 紫薯洗净后 ， 连皮在小锅中煮至软烂；
3. 山药在锅中蒸至熟烂 ， 用勺背碾成山药泥；
【山药紫薯甜心的做法（山药）】
4. 紫薯去皮 ， 也用勺背碾成紫薯泥 ， 加入三大勺酸奶；
5. 做成细腻的酸奶味紫薯泥；
6. 山药泥中加入两大勺牛奶 ， 再加入1勺炼乳调味；
7. 做成细腻的牛奶味山药泥；
8. 用一个心形的模具 ， 加入紫薯泥 ， 压紧实 ， 脱模；
9. 再用相同方法做出心形的山药泥 ， 用刮刀把表面刮平 。
学习【米多小鱼】老师分享的食谱——《怎么做山药紫薯甜心好吃》以后 ， 你学会了山药紫薯甜心最正宗的做法吗？
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