番茄豆腐鱼汤是怎么做的
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文章题目：番茄豆腐鱼汤是怎么做的
番茄豆腐鱼汤做法：1.将
小知识
番茄切丁，鱼头洗净；
2.豆腐切小块，用淡盐水稍稍泡一会；
3.生姜切片；
4.热锅放油；
5.下鱼头煎至两面金黄；
6.加入跟鱼头差不多齐平的水；
7.放入生姜，大火烧开后转中小火煮10-15分钟，直至鱼汤变白；8.然后加入豆腐煮3-5分钟；
9.加入番茄丁；
10.加适量番茄酱；
11.烧开后，转中小火继续焖煮10-15分钟左右；
【番茄豆腐鱼汤是怎么做的】12.最后加入适量盐调味即可 。
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