一眼看穿红酒的诀窍
品鉴红酒,你仅仅用嘴巴来品尝是不够的 。更重要的是眼睛来看 。
品尝红酒首先的就是看 。要看酒的颜色,看透明度如何,以及流动性、活动性、挂壁如何等等 。今天咱们就来说说酒的颜色 。红酒的颜色可以表达出很多你想要了解的信息 。例如你可以看出酒体的厚薄程度、酒龄的长短还有酒的状态是否良好 。你看如果酒的颜色很深,透光性不好,那么这种酒可是很醇厚的,并且酒体丰满 。如果是酒的颜色很浅,那么它在口中留的余味时间是很短的,而且酒体也很轻薄 。但是要是有陈酿酒香又口感柔顺,那它也是一瓶不错的好酒呢 。
【一眼看穿红酒的诀窍】 以上就是简单的说明了从红酒颜色中我们可以知道的信息 。手边有红酒的朋友不如赶紧看看你手里的红酒吧 。
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