芝士球的做法 芝士球的热量
现在很多上班族喜欢至奶酪，也就是我们经常说的芝士，奶酪不仅可以直接吃，还可以做成很多种小零食、主食等等，我们平时在外面也都有见过吃过 。比如芝士球，就是我们经常吃到的一种甜品，那么，自己在家怎么做芝士球呢？
1、食材准备
做芝士球之前首先需要准备的食材有：芝士粉50克、牛奶100毫升、食用油若干、淀粉100克 。这些食材准备起来也是比较方便的，像淀粉、食用油之类的在市场都可以买到，芝士粉在超市进口区一般都有 。准备好了食材之后，我们就可以开始做了 。
【芝士球的做法 芝士球的热量】2、制作流程
准备好了食材之后，我们开始做芝士球：
（1）首先准备一个奶锅，倒入全部的牛奶、食用油、盐混合均匀，可以搅拌一下；
（2）然后加入全部淀粉、芝士粉，再次搅拌均匀之后，接着搅拌至糊状；
（3）然后将奶锅放在电磁炉上小火加热，将淀粉糊慢慢收干，成面团状；
（4）略放凉之后，将面团揉成小球状，整齐的摆在盘中；
（5）放入烤箱，200度烤20分钟就差不多可以出炉了 。
3、芝士营养
芝士球可以说是一种比较健康的甜品了，因为它的糖分还是比较少的，还加入了芝士，也就是我们常说的奶酪，奶酪的营养价值也很高 。奶酪是一种由牛奶经过发酵浓缩制作而成的奶制品，固体状，类似于酸奶，奶酪集合了牛奶的所有营养 。奶酪富含全部人体必需氨基酸，还含有大量的钙等的微量元素，所以吃奶酪可以强身健体 。另外，奶酪还含有大量的脂质，所以吃奶酪需要适量，不然容易发胖 。
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