嫩南瓜干怎么做 具体需要怎么制作


1、备好南瓜 , 只要能有地方晾晒 , 一次可以多做几个 。把南瓜去皮(嫩南瓜可以不削皮 , 切片(可以不洗 , 如果想洗一定要晾干表面水分再切片) 。再选择好的地方晾晒了 。
2、把南瓜削皮后切片 , 尽量切长点 , 摆放在烤架上不会漏下来 。把烤箱调至160℃ , 中间注意观察 , 烤制没有明显水分了就可以 。因为南瓜的含水量有区别 , 不能固定烤多少分钟 。
【嫩南瓜干怎么做 具体需要怎么制作】3、把烤至干燥柔韧的南瓜干再放入微波炉里 , 用80℃烤两分蜂左右 , 保证烤干水分 , 闻到南瓜的烤香闻 。如果还觉得没有烤干 , 再放入烤箱用170℃烤五分钟左右即可 。

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