熟辣子怎么做
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文章题目：熟辣子怎么做
准备材料：辣椒面适量、姜1块、蒜1个、葱1节、八角3个、草果2个、桂皮1块、白芝麻适量、菜籽油适量 。
做法如下：
【熟辣子怎么做】1.将辣椒面倒入耐高温不锈钢盆中，姜块剁成姜末放入辣椒面中，接着放入葱、蒜、八角、草果、桂皮；
2.锅中热油，油尽可能的多倒一些，将油大概热到八成至九成熟时，直接将油倒入装有辣椒面的不锈钢盆中，倒油速度快一些，人站于相对不锈钢盆稍远一点的地方，因为油会沸腾得很厉害，站远点防止油溅起伤人；
3.油会沸腾几分钟的样子，此时在旁观察，当油沸腾得不那么厉害时
小知识
，倒入炒熟的白芝麻；
4.这是倒入芝麻后的样子，此时可能还在继续沸腾，将熟油置于一旁，直到油停止沸腾，捞出葱节即可 。
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