蜂蜜蛋奶小馒头的做法(湖北小吃)

蜂蜜蛋奶小馒头的功效与作用:杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老
蜂蜜蛋奶小馒头的食材和调料:鸭腿两只洋葱半只胡萝卜一根小葱一把干辣椒2个花椒小米辣5、6颗香菜1根食用油生抽香醋白糖盐
教您蜂蜜蛋奶小馒头的家常做法,蜂蜜蛋奶小馒头怎么做好吃1.所有粉类混合,过筛筛入盆中
2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散
3.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团
4.再加入溶化黄油
5.将蛋液加入面粉碗中
6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子
7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离
8.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右
9.关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用
小贴士1.马铃薯淀粉就是土豆淀粉,如果没有可以用红薯淀粉、木薯生粉或者玉米淀粉来代替,不过口感会比土豆淀粉差一些就是 。
2.小小的、酥酥的,咬一口,入口即化,香浓的牛奶和蜂蜜味道,因为加入了黄油,比外面卖的不知道要香多少!
3.但要注意哦!黄油版的只适合大人和2岁以上的小孩食用,如果家里是1岁以下的小宝宝,请去掉黄油和蜂蜜,鸡蛋改成2个就可以了,那就是无油版的小馒头 。
【蜂蜜蛋奶小馒头的做法(湖北小吃)】

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