芹菜腰果的做法
怎么做芹菜腰果好吃?学做芹菜腰果需要哪些食材?为您提供芹菜腰果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜腰果!
每天吃上十颗以内的坚果,可以补脑养血,补肾,健脾,特别是长期吃素的人仕更要坚持每天吃少量坚果 。补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸,切记也不可过量哦 。另坚果容易坏,所以买的时侯买250克一包就好了,密封放冰箱保存 。
芹菜含有多种维生素,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效 。芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长 。
在饭店吃过一道类似的菜,不过是用西芹和腰果来炒的,吃起来西芹清脆爽口,腰果香脆 。没有买到西芹,就用普通的芹菜代替了,口感也很好的哦 。
主料:芹菜300g腰果200g
辅料:油适量盐适量生姜适量鸡精适量枸杞适量
步骤:
1.
腰果冲洗干净后晾干
2.
将腰果放入烤盘,入烤箱150度烤制表面金黄
3.
芹菜摘去叶子洗净
4.
将芹菜斜切成段
5.
枸杞浸泡十分钟
6.
锅热油,爆香姜末
7.
放入芹菜翻炒至变色
8.
加入盐调味
9.
倒入烤好的腰果
10.
放入鸡精
11.
放入枸杞炒匀后盛出即可