香辣干锅虾的做法（青椒）
本食谱来自【然_小然】老师分享的香辣干锅虾的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：30-60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
怎么做香辣干锅虾好吃？学做香辣干锅虾需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的香辣干锅虾 。
做这道菜的虾，不要太大，但最好是活的，因为虾越新鲜虾肉就越实成，口感和味道自然就越好 。因为虾事先要过油，所以酥酥脆脆的，虾皮都可以吃的 。
做香辣干锅虾所需食材：主料：虾500g，香菜50g，大葱20g，郫县豆瓣酱20g，干辣椒10g，蒜15g，花椒5g，植物油适量
辅料：盐适量，糖适量
香辣干锅虾的做法步骤：1. 虾洗净，虾背的黑线要挑出来 。
2. 香菜洗净，切成段，大概2cm左右 。
【香辣干锅虾的做法（青椒）】3. 葱斜切大片，姜切大片，蒜切碎一些的大块 。
4. 干辣椒洗净切成小段 。
5. 郫县豆瓣酱备好 。
6. 锅内倒油，烧至8层热，放入虾大火翻炒，直到虾的颜色变白，捞出备用 。
7. 用锅内剩的油，继续7层热的时候，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、加郫县豆瓣酱翻炒出香气 。
8. 放入虾、加入料酒，翻炒几下，再香菜、加入适量的盐、糖炒匀即可 。
9. 表面撒少许香菜，超级好吃啊 。
10. 味道棒棒哒！
分享的食谱——《怎么做香辣干锅虾好吃》以后，你学会了香辣干锅虾最正宗的做法吗？
推荐阅读
- 盐酥虾台湾名小吃的做法（港台菜）
- 蒜香椒盐北极虾的做法（港台菜）
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 虾仁馒头丁的做法（黄瓜）
- 香辣牛蛙的做法（豫菜）
- 男人吃虾可补肾壮阳 这样吃治疗阳痿早泄
- 大海虾怎么做好吃又简单 大海虾的家常做法
- 虾的保鲜方法 这三种方法都很好用
- 西芹腰果虾仁的做法（东北菜）
- 番茄虾仁拌面的做法（东北菜）