为什么夏天喝啤酒别放冰块?
【为什么夏天喝啤酒别放冰块?】 冰凉的啤酒 , 在酷热的夏天中是必不可少的 , 但喝啤酒还是有一定讲究的 , 特别是在夏天 。 温度 12摄氏度左右比较好 。 , 在这个温度调节下 , 许多香气可以正常地发挥出来;第二 , 在这个温度下 , 酒里面的二氧化碳会慢慢地作用 , 起沫的同时会带出酒香 。温度高了不行 , 二氧化碳很快消失 , 口感不好;温度太低了也不好 , 影响香气的挥发 , 从而使口感不好 。专家提醒大家 , 喝啤酒不要放冰块 , 因为啤酒本身就已经很淡了 , 放冰块会影响口味 。 口感 啤酒至少一口要喝到15毫升以上 , 就是要您大口地喝啤酒 , 啤酒不宜细饮慢酌 。要是喝少了就不能充满口腔 , 酒在口中升温 , 会加重苦味 , 感受不到啤酒特有的香味 。 环境 有条件的放在冰箱里 , 一般储存在阴凉的地方 , 避免日晒 。切记不能冰冻 , 冰冻后会影响口感 。
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