丹麦苹果酒的历史

丹麦尽管有着悠久的苹果种植历史,但是其果酒产量却不是很大 。丹麦国内生产果酒的六个地方是Pomona(2003年开始),FejCider(2003年开始),Dancider(2004年开始)rbkBryggeri(2006年开始),Ciderprojektet(2008年)andSvanekeBryghus(2009年开始) 。所有的产品都受到英国和法国果酒风格的影响 。2000年以来,果酒进口开始大大增加,以前的果酒只有来自瑞典的产品,而且是无醇果酒 。丹麦市场上果酒主打品牌是CULTA/S 。在2008年,嘉士伯正式推出了一种有醇果酒--SomersbyCider,这是一种酒精度在4.7%的果酒 。

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