冬瓜球的做法（沪菜）
【冬瓜球的做法（沪菜）】冬瓜球的做法简单是沪菜菜谱的常见菜，不一定要看冬瓜球视频才能学会，但怎么做冬瓜球最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道冬瓜球吧 。
菜系及功效：沪菜
冬瓜球的制作材料：主料：冬瓜800克,开洋250克,鸡茸200克,鲜汤100克,精盐7克,姜末,葱末各2克,湿淀粉10克 。
教您冬瓜球怎么做，如何做冬瓜球才好吃1、将冬瓜加工成小球镂空，球内填入开洋，用鸡茸封口，上笼蒸熟；
2、炒锅烧热，加葱末、姜末煸香，加入鲜汤，精盐、湿淀粉勾芡，烧在冬瓜球上即可 。
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