冬瓜熬粥怎么做呢？冬瓜粥的营养价值是什么？
冬瓜虽然是一种常见的蔬菜 ， 但是冬瓜的吃法是有多种的 ， 可能一般的人平时吃冬瓜都是用冬瓜烧肉 ， 冬瓜烧肉确实好吃 ， 但是其他的吃法也许会更好 ， 比如说冬瓜汤 ， 还比如说冬瓜粥 ， 那冬瓜熬粥怎么做呢？冬瓜粥的营养价值是什么呢？
1、冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精
2、冬瓜粥的做法
1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子 ， 洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用 。
2、锅置火上 ， 倒入适量清水煮沸 ， 放入大米 ， 大火熬煮 。
3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右 ， 然后加入冬瓜、枸杞子、盐 ， 用小火熬煮至冬瓜呈透明状 ， 放入味精调味即可 。
3、冬瓜粥的功效与作用
冬瓜粥中维生素C多 ， 且钾盐含量高 ， 钠盐含量较低 ， 高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之 ， 可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效 ， 夏季食用尤为适宜 。冬瓜粥中粗纤维较多 ， 能刺激肠道蠕动 ， 使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去 。它的热量不高 ， 而且还可以有防止发胖的作用 ， 让你的体型变得越来越健美 ， 而且还可以有祛湿去火的作用 ， 很适合夏季食用的哦 。
4、温馨小贴士
1、将冬瓜子晒干研细末 ， 调入牛奶、豆浆或其它食品中 ， 每日早晚各服一次 ， 每次6～10克 ， 连续服食两个月 ， 可令皮肤白泽如玉、细腻光滑 ， 起到延缓衰老之功效 。
2、选购冬瓜：凡个体较大、肉厚湿润、表皮有一层粉末、体重、肉质结实、质地细嫩的冬瓜均为质量好的冬瓜 ， 反之 ， 其质量就差 。如冬瓜有纹肉 ， 瓜身较轻的勿购买 。肉质有花纹 ， 是因为瓜肉变松；瓜身很轻 ， 说明此瓜已变质 ， 味道很苦 。
3、冬瓜贮存应放在阴凉、干燥的地方 ， 不要碰掉冬瓜皮上的白霜 。
4、冬瓜吃不完 ， 剩下的极易污染变质 。把冬瓜切开以后 ， 略等片刻 ， 切面上会出现星星点点的黏液 ， 这时取一张与切面大小相同的干净白纸平贴在上面 ， 再用手抹平贴紧 ， 存放3-5天仍新鲜 ， 如果用无毒的干净塑料薄膜贴上 ， 存放时间会更长 。
【冬瓜熬粥怎么做呢？冬瓜粥的营养价值是什么？】
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 青少年出现驼背怎么办？如何帮助青少年矫正驼背？