当归红枣蛋怎么做？当归红枣蛋的做法
当归是一种比较常见的中药 ， 很多人都用过当归 ， 因为当归有很好的补血补气的作用 ， 所以很多气虚患者都有用过当归 ， 当归还可以做成各种药膳 ， 比如有的人喜欢用当归煲汤 ， 比如当归红枣蛋就是比较常见的一种 。那么 ， 一般当归红枣蛋怎么做的呢？
【当归红枣蛋怎么做？当归红枣蛋的做法】
1、食材
主料：红枣8个
其它食材：当归10克、红糖小块、鸡蛋2个
2、做法步骤
1、材料、当归、红枣、鸡蛋、红糖
2、鸡蛋下锅煮5-8分钟
3、清洗干净、当归、红枣(去核)、鸡蛋(去壳)
4、把当归、红枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖
5、大火烧开、小火慢煲30分钟
6、放红糖、煮至红糖溶化即可
注意事项：
1、鸡蛋煮熟后放在冷水里浸泡一会、就很容易剥壳了 。
2、容易燥热者、把红枣去核、红枣核容易燥热 。
3、红糖按个人喜欢的甜度来放 。
4、趁热吃效果最佳、不宜冷藏 。
3、功效
补血活血、养血安神、补脾胃、增强免疫力
4、当归泡水喝的功效
第一：改善肺部通气功能 ， 提高体力
研究发现 ， 将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用 ， 能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎 ， 同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效 ， 有效的改善肺部通气情况 ， 并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果 。
第二：提高身体免疫力
现代科学研究发现 ， 当归中的萃取物阿魏酸钠 ， 以及当归本身所含有的多糖 ， 在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用 ， 很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复 。除此之外 ， 健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化 ， 令身体越来越健康 。
第三：防治癌症以及肿瘤
当归泡水喝的功效有很多 ， 不仅仅能够有效的调养身体 ， 同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的 。据悉 ， 当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果 ， 特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色 ， 例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳 。专家建议 ， 如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者 ， 任何药石无效的情况下 ， 可以选择当归来调养身体 。
第四：消炎
除了以上的功效之外 ， 当归也是一种生活中常见的消炎药 ， 因为当归中含有两种名字叫做本内酯以及正丁烯内酯的物质 。这两种物质在进入身体之后能够有效的松弛我们的器官平滑肌 ， 对于支气管气喘也有着很好的作用 ， 能够治疗呼吸道炎症 。如果是将当归外用 ， 你们对于一些脓肿还有溃疡效果很好 ， 促进身体恢复健康 。
第五：抗贫血
中医方面认为当归具有很好的补血活血作用 ， 并且用开水冲泡之后水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠 ， 这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成 ， 具有很好的抗贫血作用 。
第六：美容养颜
当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用 ， 能够很好的清除身体之中的自由基 ， 并且抑制出现氧化的情况 ， 减少自由基生成的可能 ， 减少自由基对于身体组织的损害 。所以说 ， 只要有时间最好都能够用当归泡水喝 ， 这样不仅对身体有着很好的保健作用 ， 同时还具有美容养颜的功效 ， 令你越来越漂亮 。
第七：对心血管系统的作用
据悉 ， 当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面 ， 令心悸的收缩频率下降 。科学家在家兔的身上进行了实验 ， 发现使用当归之后 ， 兔子的心房不应期就会延长 。所以说 ， 日常服用当归或者将当归泡水喝 ， 能够很好的治疗心血管方面的疾病 。
第八：抗菌
研究发现 ， 当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用 ， 对于各种细菌具有一定的抑制作用 ， 常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等 。
第九：抗血栓
科学家在动物的身上进行了实验 ， 发现老鼠口服当归泡水之后 ， 身体中血浆凝血的时间将会增加 ， 这样可以有效的减低血栓的形成 ， 并且血栓的增长速度也会有着明显的减慢 。所以说 ， 将当归泡水喝之后具有非常不错的抗血栓作用 。
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