水果的最佳吃法有哪些？水果怎么吃好？
很多人都是非常喜欢吃水果的 ， 因为水果中含有大量的营养成分 ， 并且还具有许多非常不错的食用功效 ， 所以不少人都常常会食用一些水过 ， 但是水果的食用方法是有很多的 ， 因此不少人就很好奇最佳的吃法 。那么水果的最佳吃法有哪些？水果怎么吃好？
1、水果最佳吃法
1.荔枝
把荔枝连皮浸入淡盐水中 ， 再放入冰箱里冷藏后食用 ， 不仅不会上火 ， 还能解滞 ， 更可增加食欲 。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎熬的荔枝茶 ， 还能解吃荔枝过多而产生的滞和泻 。
2.雪梨
除了洗净连皮鲜吃外 ， 还可捣泥成梨糕 ， 加冰糖后食用 ， 能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块 ， 和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤 ， 具有消暑、清热、开胃的功效 。
3.菠萝
先削皮去“钉” ， 再切片泡入淡盐水中 ， 如果能放入冰箱里冷藏后食用 ， 会更香甜好吃 。泡盐是去掉菠萝酶 ， 以减少甚至除掉过敏原 ， 这样就不会发生过敏和消滞 。若泡盐后再切成粒状 ， 和入奶酪或软雪糕里 ， 冰冻后吃会更可口 。
4.甘蔗
吃甘蔗应从顶端吃起 ， 这样才能越吃越甜 ， 越吃越可口 。反之 ， 若从根部削皮吃起则会越吃越淡 ， 剩下1/3时就没有胃口吃下去了 。冬天吃甘蔗 ， 最好将其切成20-30厘米的段 ， 放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃 ， 这样比生吃更甜 。
5.西瓜
薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的 。如果是1斤1个的台湾小西瓜 ， 可冰冻后挖个小孔 ， 用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买到不红的淡味西瓜 ， 大可把它当成冬瓜看待 ， 切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料) ， 可消暑、降压、开胃、消渴 。
6.榴莲
榴莲以七八成熟为佳 ， 吃起来臭味不很重 ， 也易于初学吃者接受 。若吃过量 ， 会热补充而流鼻血 ， 最好将其壳煎淡盐水服用 ， 可降火解滞;用榴莲皮内肉煮鸡汤喝 ， 可作妇女滋补汤 ， 有去胃寒的作用 。
【水果的最佳吃法有哪些？水果怎么吃好？】7.香蕉
香蕉性凉 ， 可降压、去燥火 ， 但是胃寒、体弱者勿多吃 。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳 ， 沾淡盐水冰冻后吃 ， 口感特好 。蕉皮可切丝状加醋泡一下 ， 再伴凉瓜、宰锦菜同吃 ， 口感特好;也可切片后裹鸡蛋、面粉油炸 ， 油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状 ， 和入雪糕中冰冻后吃 ， 或加入凉粉中煮 ， 冷却后制成香蕉凉粉糕 ， 也可用米粉包成汤圆 。
8.苹果
先将苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉切成两瓣 ， 煎前在平底锅中洒入少许橄榄油 ， 然后将切好的苹果或香蕉放入 ， 用小火煎5~6分钟 ， 直至苹果香气浓郁、香蕉质地变软 。香蕉和苹果中的维生素C含量较少 ， 其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失 。其中的多酚类抗氧化物质 ， 在加热条件下 ， 大部分也能保留下来 。
9.橘子
先将橘子表皮用针扎几下 。再放入微波炉内烤 ， 时间大约为半分钟到一分钟 。橘子的维生素C含量较高 ， 但其中含有丰富的果酸 ， 会对维生素C有一定的保护作用 。但是不适合切开后烤 ， 以免汁液流失 。
2、吃什么水果能够安神
1、苹果
苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素 ， 同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物 。因此 ， 苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用 ， 能催人入眠 。
2、龙眼
早在汉朝时期 ， 桂圆就已作为药用 。《名医别录》称之为“益智”,言其功能养心益智故也 。有滋补强体 ， 补心安神、养血壮阳 ， 益脾开胃 ， 润肤美容的功效 。无论是吃鲜果肉 ， 还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效 ， 尤其是治疗神经衰弱特别有效 。
3、荔枝
荔枝是水果中的珍品 ， 色美味甘、营养丰富 ， 其中含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等 ， 对人体有补益作用 。中医认为 ， 荔枝可以安神、益智、补气 。因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效 ， 荔枝不能当饭吃 ， 一天不要超过半斤 ， 最好在饭后半小时吃 。如果将荔枝连皮浸入淡盐水中 ， 放入冰箱里冰后再吃 ， 不但可以避免上火 ， 口感也更好 。
4、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外 ， 还富有能使肌肉放松的镁 。香蕉含有相当多的维生素B6和镁 ， 前者能让人远离忧郁 ， 后者可对抗紧张情绪、消除疲劳 ， 睡前吃它有安眠功效 。
5、枣
中医养生学认为 ， 冬枣具有味甘、性平 ， 可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效 ， 深受人们喜爱 。与其它果品相比 ， 它营养丰富 ， 是苹果的70倍、梨的140倍 ， 营养价值为“百果之冠”,被誉为“百果王”、“活维生素丸” 。
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