美式烤肋排的做法(痔疮食谱)

【美式烤肋排的做法(痔疮食谱)】美式烤肋排的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看美式烤肋排视频才能学会,但怎么做美式烤肋排最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道美式烤肋排吧 。
材料:肋排12支,洋葱1/2个,苹果1个,凤梨1/4个,月桂叶3片,红酒1大匙,牛排酱1大匙,黑胡椒粒1小匙

美式烤肋排做法:1.洋葱、苹果、凤梨分别去皮切小块,放入果汁机中打成泥状,再加入红酒与牛排酱搅拌均匀备用 。

2.肋排洗净后用刀在两面轻划数条刀痕,再浸泡于作法1的腌料中,于肉面放上月桂叶及黑胡椒粒仔细均匀地搓揉,再放置冰箱冷藏1夜 。
3.烤箱预热160℃;将作法2的肋排用铝箔纸完全包裹起来放入烤箱内,以160℃烤约30分钟后取出,去除铝箔纸并刷上剩余腌料酱汁,再送回烤箱内,调高烤箱温度至200℃,烤约10分钟至表面酥脆即可 。

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