磨菇炒鸡蛋做法 口蘑能和鸡蛋一起吃吗
口蘑是蘑菇的一种 ， 颜色洁白 ， 可以用于炒菜和煲汤 。口蘑作为常见的一种食材 ， 那么 ， 口蘑能和鸡蛋一起吃吗？口蘑和鸡蛋怎么做好吃？
口蘑能和鸡蛋一起吃吗鸡蛋和蘑菇是能一起吃的 ， 而且挺营养的 。现在很多的养生方法 ， 就看你怎么去选择了 ， 饮食调理要以营养为主 ， 最好做到营养均衡搭配 。蘑菇是我们常吃的菌类 ， 鸡蛋富含的营养价值丰富 ， 有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的 ， 味道也是很独特的 ， 反正只要搭配在一起没毒 ， 都是可以去尝试一下的 ， 还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜 ， 营养价值丰富 。
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磨菇炒鸡蛋做法材料
磨菇、蟹脚菇 ， 各种菌类 ， 鸡蛋
做法
1、磨菇、蟹脚菇 ， 各种菌类洗干净 ， 沥水 ， 备用 。
2、鸡蛋打碎 ， 加盐 ， 味精
3、锅里放油烧热 ， 将鸡蛋放锅里 ， 煎到5成熟后翻炒 。盛起 。
【磨菇炒鸡蛋做法 口蘑能和鸡蛋一起吃吗】4、放油 ， 将磨菇放入炒熟 ， 将多馀的汤水倒掉 。然后 ， 将鸡蛋放入 。
5、加入少许盐 ， 味精 ， 胡椒粉即可
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小贴士特点:鲜香爽口 ， 补益肠胃 ， 化痰理气 。
1、蘑菇含有草酸 ， 鸡蛋含有丰富的钙 ， 两者结合会产生草酸钙不益吸收 。
2、蘑菇要泡二十分钟 ， 洗干净 ， 开水过一下 ， 会使草酸大量得洗去 ， 会好一点 。
3、把蘑菇与鸡蛋炒在一起会不会造成食物中毒？
4、纤维素、蛋白质兼有 ， 科学的营养搭配 。
5、科学研究表明 ， 一些蘑菇所含有的多糖物质具有明显的抗癌功效 。其中香菇、灵芝等提取物质已应用于临床 。
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营养分析蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 ， 可保持肠内水分平衡 ， 还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外 ， 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 ， 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 蛋白质为优质蛋白 ， 对肝脏组织损伤有修复作用 。
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