白玉火腿夹的做法(麻疹食谱)
白玉火腿夹的做法简单是麻疹食谱的常见菜,不一定要看白玉火腿夹视频才能学会,但怎么做白玉火腿夹最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白玉火腿夹吧 。
材料:冬瓜300克,三文治火腿7片 。调料精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,水淀粉适量,色拉油1大匙,清汤50克 。
做法:【白玉火腿夹的做法(麻疹食谱)】1、冬瓜切成连刀夹片,将火腿夹入冬瓜夹中摆在盘里,放入蒸锅蒸3分钟 。
2、锅入底油烧热,加清汤、精盐、白糖、味精调味,用水淀粉勾芡,淋在冬瓜夹上即成 。
材料替换
用腊肉替换火腿,称白玉腊肉夹 。
口味变化
调味芡汁中将白糖换成冰糖,称白玉冰糖火腿夹,换成蜂蜜,称白玉蜜汁火腿夹;换成豉油,称白玉豉香火腿夹 。
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