马蹄鲜肉水饺的做法（荸荠）
怎么做马蹄鲜肉水饺好吃?学做马蹄鲜肉水饺需要哪些食材?为您提供马蹄鲜肉水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味马蹄鲜肉水饺!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
马蹄鲜肉水饺的简介：我很喜欢吃水饺，这次做的水饺用了马蹄，吃起来可以嚼到爽脆的马蹄，特别香 。我包的水饺很难看
唉，没办法，难看就难看，吃得了就好，这次做好后，放了差不多一个小时才去煮，要煮的时候，饺子竟然都粘紧盘子了，盘子本来已经放了些面粉防止粘了，可是 。会不会做好饺子马上煮会比较好呢，费了我多大的功夫才把饺子一个个地拔起来，呜呜 。都变形了 。本来就不好看，还要变形，真是欲哭无泪
马蹄鲜肉水饺的食材：主料：高筋面粉200g清水100g马蹄25g前腿上肉150g冬菇10g韭菜25g辅料：油适量盐适量马蹄鲜肉水饺的做法图解步骤：1.高筋面粉、清水
【马蹄鲜肉水饺的做法（荸荠）】2.面粉中加少许盐，逐渐加入清水用筷子搅拌，再揉成面团，醒面20分钟
3.前腿肉、荸荠、冬菇、韭菜花、葱2根、姜末2片
4.把所有材料都剁碎
5.腌制馅料：加入糖、盐、料酒、生抽、十三香、生粉、花生油、一个鸡蛋，搅拌均匀
6.醒好的面团，揉搓成面段，再切成等份的小段
7.擀好水饺皮加入馅料包好
8.包好的水饺
9.煮水饺
10.剁碎2个蒜头加入陈醋中
小贴士：1、做好的面团要醒面20分钟
2、放水饺的盘子先撒上干粉，再放饺子
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