蔬菜肉饼首发的做法(荸荠)
怎么做蔬菜肉饼首发好吃?学做蔬菜肉饼首发需要哪些食材?为您提供蔬菜肉饼首发的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜肉饼首发!
准备时间:无
【蔬菜肉饼首发的做法(荸荠)】制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
蔬菜肉饼首发的简介:肉馅里加上新鲜的蔬菜,肉饼口感清爽,不肥腻 。
蔬菜肉饼首发的食材:主料:免治肉碎300g红萝卜80g玉米50g马蹄150g鸡蛋1个吐司片2片辅料:姜粉1勺生粉1勺生抽适量盐适量料酒2勺蔬菜肉饼首发的做法图解步骤:1.肉碎加上姜粉、生粉、生抽、料酒、盐搅拌均匀,加入蛋继续搅打肉碎起胶质 。
2.玉米剥成粒,红萝卜、马蹄切马细粒 。
3.将所有蔬菜放在肉碎上拌均 。
4.吐司片捏碎,加入肉碎里拌匀 。
5.将取适量的肉碎捏成小圆饼 。
6.平底锅烧热下油,将肉饼放入两面煎黄熟透即可 。可以蘸番茄酱或沙拉酱吃,或者其他自己喜欢的酱料,直接吃也很美味 。
小贴士:肉碎按一个方向搅拌容易起胶质 。
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