葡萄酒中的香味要怎样才能品出来?
【葡萄酒中的香味要怎样才能品出来?】品出葡萄酒中香味是需要进行训练的,葡萄酒香味有上百种,而我们对香味的记忆力因缺乏训练而少得可怜 。平日可多品尝不同的葡萄酒,对不同的酒进行比较,通过嗅觉仔细分辨其不同之处 。另外,世界上一种流行的做法是来自法国的“酒鼻子”可助您一臂之力,“酒鼻子”是世界上的品酒鉴赏工具,经过系统、有规律的训练,我们将能准确地说出每一种香气的名称,我们的嗅觉能力将大大提高,帮助品酒者很快的品出葡萄酒的香气 。
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