春节期间聚餐多!教你几招避免“每逢佳节胖三斤”?
马上要到春节了,说到春节很多人都非常兴奋,这时候就能吃各种美食了,虽然说吃各种美食让人很兴奋,但是让人头疼的是每次过节都会长胖,特别是春节时间也比较长,大家的运动量也比较少,是特别容易长胖的,那春节期间怎么避免长胖呢?
1、春节怎么避免长胖
(1)“硬菜”优选鱼虾类
【春节期间聚餐多!教你几招避免“每逢佳节胖三斤”?】鱼虾类脂肪含量低,且含有较多不饱和脂肪酸,是硬菜的最好选择;禽类脂肪含量也较低,其脂肪酸组成也优于畜类脂肪;其次是畜类瘦肉,脂肪含量低,铁含量丰富;注意控制肥肉摄入 。
成年人每日推荐摄入的畜禽肉和鱼虾均为1两左右 。摄入过多肉类(蛋白质),易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状 。冷冻肉类、水产长期储存会导致水分流失、口感变差,建议适量采购,不要囤积 。少吃肥肉、烟熏和腌制肉 。
(2)拒绝油腻重口味
地域不同,饮食口味也存在差异 。但现代社会,很多人依赖“重口味”刺激味蕾 。专家提示,为了健康,应养成清淡的饮食习惯;推荐成年人每天食盐不超过6克;烹调油用量在25—30克之间;添加糖每天摄入不超过50克,最好在25克以下 。
(3)不吃主食不健康
现在很多人不吃主食控制体重,但健康的膳食结构离不开主食 。节日期间,应当注重谷类、杂豆、薯类食物的摄入 。与精制谷物相比,全谷物含有谷物全部的天然营养成分,如膳食纤维、B族维生素等,对健康更有利 。
杂豆是指除大豆之外的红豆、绿豆、花豆、芸豆、豌豆、蚕豆等 。杂豆脂肪含量低,与谷类食物搭配食用,可通过植物蛋白质互补作用,提高谷类营养价值 。
薯类主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等,低脂、高钾,富含纤维素和果胶,可促进肠道蠕动,预防便秘 。
(4)喝酒助兴莫贪杯
酒能助兴也能伤人,专家特别提醒,节日亲朋相聚,饮酒还须适量 。高度白酒含能量高,而且几乎不含其他营养素 。如要饮酒,应尽量饮用低度酒,并建议成年男性和女性每日最大饮酒量分别不超过25克和15克(以酒精量计算);孕妇、少年儿童、特定职业、正在服药人群、患病人群等不宜饮酒 。
(5)坚果好吃别过量
食品类年货中,零食坚果销量最大,占比达47.25% 。坚果作为佐餐或零食是非常好的节日食品,含有多种不饱和脂肪酸、矿物质、维生素E和B族维生素,适量食用有益健康 。同时,坚果属于高能量食物,推荐每天摄入10克左右为宜(果仁部分),如摄入超量,应注意控制总能量摄入 。
最好选用原味的坚果,因为加工过程中通常会带入较多的盐、糖和油脂,选购时应注意阅读营养标签 。
2、哪些人群需要减肥
一、更年期或老年的肝肾两虚型
1、特色:通常超过50岁,合并有高血压、糖尿病等慢性疾病,少吃体重仍上升 。
2、成功减重指数:
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