日式炸鸡块的做法(胃炎食谱)
日式炸鸡块做法简单是胃炎食谱的常见菜,不一定要看日式炸鸡块视频才能学会,但怎么做日式炸鸡块最好吃,跟着的做法图解来做这道日式炸鸡块吧 。
日式炸鸡块的食材和调料:
鸡腿鸡蛋生粉其他调料
教您日式炸鸡块的家常做法,如何做日式炸鸡块才好吃
一、鸡腿去骨,去掉鸡皮周围的多余油脂,切成块
二、鸡肉里面加入料酒、盐、糖、姜汁、蒜汁、黑胡椒 。腌制片刻
三、往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油,以便上色,再加入蛋液
四、加入生粉,搅拌至粘稠
五、油温170度下锅油炸,炸两遍 。第一遍炸熟,第二遍上色
六、捞出沥干油份,装盘,配上生菜和小番茄一起吃,很爽口
家常美食小贴士:
【日式炸鸡块的做法(胃炎食谱)】鸡肉炸两遍,可以保持外皮金黄松脆内里鲜嫩多汁 。
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