土豆嫩肉饼的做法（洋葱）
本食谱来自【一日五餐辅食】老师分享的土豆嫩肉饼的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人均可食用 。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者 。
唯有美食不可辜负，想知道土豆嫩肉饼如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
牛肉香味较浓，鸡肉肉质较嫩，两者的组合可以达到更好的香浓软嫩的效果 。禽畜肉类每天要吃，做好吃了容易吃过量，所以这里加了不少土豆和洋葱，减少肉的摄入量 。这样既能满足口感，又能保证肉类的摄入不过量，还无形中多吃了2种蔬菜 。现在都提倡低盐饮食，平常做菜如果想低盐又嫌味道过于平淡的话，可以多放洋葱、葱、醋、番茄、番茄酱、柠檬汁等既有营养又能提味的食材 。还有些一些自制的高汤、虾皮粉、香菇粉、海苔粉等天然调味品有时间的时候备起来 。参考月龄：12M+
做土豆嫩肉饼所需食材：主料：牛肉150克，鸡肉150克，洋葱120克，土豆泥100克，鸡蛋2个，柠檬1片
辅料：水20ml，生抽2大勺
土豆嫩肉饼的做法步骤：1. 食材：牛肉 150克，鸡肉150克，洋葱 120克，土豆泥 100克，鸡蛋2个，柠檬 1片，水20ml
2. 土豆切片蒸10分钟 。
3. 牛肉切碎，鸡肉切碎 。
4. 放入料理机，加蒸好的土豆，2个鸡蛋，20ml的水，挤一片柠檬汁，打成土豆肉泥 。
5. 打好的泥很水嫩 。
6. 洋葱切小丁 。洋葱加入土豆肉泥中搅匀 。
7. 再加2大勺无添加生抽搅匀 。
8. 不粘锅倒点油，用刷子刷匀 。
9. 用勺子将洋葱土豆泥放入锅中，开小火煎 。
10.盖上锅盖 。
11.不盖也行 。一面煎好翻面继续，两面都是金黄色出锅 。
12. 食材给出的量做出了比巴掌小的饼16个 。直接吃，夹在面包里吃，或者外面包2片生菜吃，都可以 。
13. 比巴掌小点的肉饼，成人每天吃2块就够了，中国营养学会建议轻体力成年人每天摄入50-75克的禽畜肉类 。1-3岁的孩子一块足以 。
14.轻轻压一下，好多汁~~很软嫩的小饼 。
在分享土豆嫩肉饼的做法，教你怎么做土豆嫩肉饼好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了土豆嫩肉饼的家常做法了吧 。
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