自制炒年糕的做法（小白菜）
本食谱来自苗蛋儿8老师分享的自制炒年糕的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用 。
做自制炒年糕所需食材：主料：年糕片250g，土豆1颗，小白菜1半，胡萝卜半根，西红柿1颗，炒年糕辣酱1袋，芝麻少许
自制炒年糕的做法步骤：1. 首先把白菜切丝，土豆和胡萝卜切片，西红柿切碎，年糕片都撕开备用（买过来是粘到一起的，为了方便炒，提前撕开，不然在锅里就不好弄开了）
2. 锅里加入油，开始翻炒土豆片和胡萝卜片
【自制炒年糕的做法（小白菜）】3. 然后等土豆炒的有些透明后加入白菜和西红柿一起炒一会儿，就可以加年糕酱啦，最后加入年糕片一起炒，炒到年糕都变软了就可以啦
4. 出锅喽，装盘，为了拍张照片我特意把家里种的韭菜剪了一小颗
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