乌菱禁忌人群与作用功效
【作用功效】
乌菱，具有清暑解热、除烦止渴、益气健脾的作用 。
在临床上，传统中医经常使用乌菱主治暑热烦渴、气虚乏力、饮食不化、饮酒过度、痢疾等病症 。
【用法】
内服，煎汤，或生食，煮食；加工，酿酒、制糖、制醋、做冰淇淋的配料 。
【食用禁忌】
第一，痢疾患者忌食用乌菱 。这是因为：传统中医学认为，痢疾是一种常见的肠道疾病，多为湿热郁积所致 。从饮食调理的角度讲，不宜食用补益类食品，而乌菱煮熟食用具有健脾益胃厚肠，滋补作用明显等特点，痢疾患者食用，则会使病情加重，影响身体健康 。所以，痢疾患者忌食用乌菱 。
第二，服糖皮质激素时，忌食用乌菱 。这是因为：药理研究表明，糖皮质激素具有促进糖异生，抑制糖分解的作用，服用此药后，可使血糖迅速增高，而乌菱是一种含糖分较多的食品，不适宜患者食用 。所以，服糖皮质激素时，忌食用乌菱 。
【乌菱禁忌人群与作用功效】第三，感冒患者忌多食用乌菱 。这是因为：从饮食调理的角度讲，感冒患者宜食含有表散作用的食物，禁食补益类食品 。传统中医学认为，乌菱具有补气恋邪的特点，患者多食用后，会使疾病缠绵难愈，危害身体健康 。所以，感冒患者忌多食用乌菱 。
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