泰式椒麻鸡的做法（东南亚菜）
泰式椒麻鸡的食材和调料：大鸡腿4个酱油2大匙米酒1大匙白糖适量盐少许蒜粉少许姜片葱段普通面粉生粉
教您泰式椒麻鸡的家常做法，泰式椒麻鸡怎么做好吃1.鸡腿去骨，与所有调料混合均匀，腌制入味
2.将1均匀裹上一层面粉与生粉的混合粉
3.锅内倒入适量炸油，热后将2放入炸至颜色变深后捞起 。吃前将油烧热再复炸几秒使其酥脆
4.将3切段 。淋上蘸料
【泰式椒麻鸡的做法（东南亚菜）】5.最后是来做泰式椒麻蘸料：麻油1茶匙，花椒粉1茶匙，色拉油2大匙，柠檬汁半个量，酱油2大匙，镇江醋1大匙，糖少许，鱼露1大匙，葱花适量，蒜蓉4个大蒜量，新鲜红辣椒2支，新鲜野山椒1支，香菜1小把
6.所有调料混合即可
推荐阅读
- 台湾三杯鸡的做法（港台菜）
- 酱烧田鸡腿的做法（港台菜）
- 泡椒田鸡的做法（港台菜）
- 泡椒鸡杂的做法（港台菜）
- 辣炒鸡胗的做法（港台菜）
- 酱烧鸡的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷饼的做法（黄瓜）
- 木耳胡萝卜炒鸡蛋的做法（黄瓜）
- 凉拌三丝的做法（黄瓜）