哪种草莓好吃最甜？选购草莓有哪些技巧？
春天是吃吃草莓的季节 ， 娇艳欲滴的草莓让人忍不住想吃 ， 但是吃草莓有许多要注意的地方 ， 如果选购的草莓质量不够好 ， 可能味道就差了很多 ， 甚至清淡无味 ， 因此要想选购到好吃可口的草莓 ， 也是需要一些技巧的 ， 下面就来了解如何选购好吃最甜的草莓吧 。
1、草莓的选购技巧
选购草莓是需要正确的技巧和方法的 ， 这样选购的草莓味道才更好 ， 而且营养价值也更高 。。
1.看外观 ， 购买草莓的时候一定不要购买哪些长得太大、畸形的草莓 ， 这很可能是在种植的时候使用激素催生的 。如果购买草莓的时候可以试吃 ， 建议看看中间是否是空心的 ， 这样的空心草莓长期食用会对健康带来极大的危害 。
2.看颜色 ， 购买草莓的时候一定要选择色泽鲜亮有光泽的 ， 如果没有完全红或者半虹半青 ， 则不要购买 。
3.闻气味 ， 自然成熟的草莓会散发出浓郁的果香 ， 如果草莓是染色的 ， 则没有草莓的果香 ， 只有淡淡的青涩气味 。
4.看草莓籽 ， 草莓的籽通常是白色的 ， 如果购买的时候发现籽也是红色的 ， 这中草莓很可能是染色过的 。
5.看表面 ， 新鲜的草莓尾部叶片鲜绿且有小绒毛 ， 表面光亮 ， 如果有枯萎的现象 ， 则说明不够新鲜 ， 草莓的表面也不能有损伤或腐烂的迹象 ， 而且如果表面有白色或灰色的斑点 ， 这种草莓很可能生病了 ， 也不宜食用 。
6.看内部 ， 将草莓切开看内部 ， 自然成熟的草莓内部的果肉也是红色的 ， 只有内芯会有一点点的白色 ， 切开后的香气会更加浓郁 。如果是染色的草莓 ， 内部果肉大部分都会是白色的 ， 香气较淡或没有 。
2、草莓的清洗技巧
清洗草莓也是需要技巧的 ， 因为草莓的籽凹陷部分很容易残留有害微生物以及农药 ， 因此清洗草莓也是一门技巧 。草莓的果皮娇嫩 ， 清洗的时候最好先在淡盐水中浸泡5-10分钟 ， 这样可以有效起到消毒杀菌的作用 ， 然后再用净水冲洗几次即可 ， 。
3、吃草莓时需注意
草莓虽然可口迷人 ， 而且营养价值也非常不错 ， 但是吃草莓也是有禁忌要注意的 ， 否则对健康带来不利影响就得不偿失了 。草莓不可以食用畸形草莓 ， 畸形草莓中含有一些对人体不利的激素 ， 孕妇食用容易导致胎儿发育畸形 ， 儿童食用容易导致生长发育畸形 ， 对健康不利 。草莓中含有大量的酸性物质 ， 会腐蚀牙齿表面结构 ， 因此不可吃太多 ， 而且吃完草莓后要及时漱口或刷牙 。草莓中含有较多的草酸钙 ， 因此患有泌尿系统疾病或者肾功能不好的人 ， 不适合吃太多的草莓 ， 以免病情加重 。
【哪种草莓好吃最甜？选购草莓有哪些技巧？】
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