双香肉丝的做法（香菇）
香菇和香干组合在一起，再混搭上一点儿的肉香，仔细闻一下还有陈醋的香味 。这样一盘香味扑鼻的菜，让人口水直流 。
双香肉丝的主料：香菇(100g)香干(4片)瘦肉(80g)双香肉丝的调料：大蒜(1瓣)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙)陈醋(1/2菜匙)做双香肉丝所需厨具：炒锅双香肉丝的做法图解步骤
1、香菇洗净后切成片，香干切成细丝，瘦肉洗净切丝，大蒜切末；
2、锅中倒入油烧热，爆香蒜末，加入肉丝炒至变色 。
3、依次加入香干丝和香菇片，大火翻炒约1分钟
4、再加入料酒、生抽和适量清水，炒至熟透；出锅前加入陈醋和盐调味即可 。
小窍门：整道菜芳香浓郁，最后加入一点陈醋可以使菜味更香，增加食欲 。
【双香肉丝的做法（香菇）】
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