南瓜杂粮饭的做法（南瓜）
工艺：蒸
难度：初级入门
人数：2人份
口味：甜味
准备时间：数小时
烹饪时间：<30分钟
“用南瓜做小碗是不是很可爱呀 ， 营养香甜的杂粮米饭 ， 快叫妈妈做给你吃吧 。粗粮加工简单 ， 吃起来口感有些粗糙 ， 但也正因为这样 ， 粗粮中保存了许多细粮中没有喝含量较少的营养成分 。常吃粗粮可以促进肠胃的蠕动 ， 利于营养的吸收 ， 增强食欲 ， 有助于消化 ， 利于排便 ， 所以可以给孩子适当吃点粗粮 。”
主料嫩南瓜2个
大米30克
小米30克
赤小豆30克
辅料薏米20克
绿豆10克
葡萄干30克
调料蜂蜜10克
教您南瓜杂粮饭的家常做法 ， 南瓜杂粮饭怎么做好吃1.将大米、小米、红豆、薏米、绿豆洗净后用清水浸泡3个小时
【南瓜杂粮饭的做法（南瓜）】
2.将泡涨后的大米、小米、红豆、薏米、绿豆和葡萄干洗净 ， 放入电饭锅中 ， 加入适量清水煮成杂粮饭
3.南瓜洗净 ， 其中一个对半剖开 ， 另外一个切去顶部 ， 再把其中的南瓜籽及南瓜瓤用小勺挖出 ， 南瓜做南瓜碗备用
4.把煮好的杂粮饭调入蜂蜜搅拌均匀后填入南瓜碗中 ， 并用小勺子压实
5.将南瓜盅放入沸水锅中大火蒸软 ， 取出放至温热 ， 最后用刀切成小角即可食用
饮食小常识
1、适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养 ， 但是杂粮的口感不如细粮软糯 ， 所以在给宝宝做杂粮饭时可以加一些大米或是糯米进去 ， 让口感软糯细滑一些 ， 这样宝宝也会喜欢；
2、杂粮一定要提前浸泡才容易煮软；
3、妈妈可以根据宝宝的口味：需求随意变换杂粮的种类来制作 。
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