日喝8坏水 4大新旧健康规则PK
我们听过太多的健康规则,最普通的如每天喝8坏水啦、每天要吃到9份蔬果啦,这些规则都对吗?有没有比它们更好的新规则了呢?
日喝8坏水 4大新旧健康规则pK
旧规则:每天喝够8杯水
新规则:“吃水”更好
“每天喝够8杯水”是1945年的健康指南的内容 。然而,《水秘密》一书作者霍华德.穆拉德博士表示,每天摄入的大部分水来自食物 。比如,水果、蔬菜、豆类、煮熟的燕麦和藜麦等全谷食物,等等 。西瓜和黄瓜中水分占90%以上,而且还含有多种抗氧化剂 。
专家建议:食物补水比单纯喝水更好 。另外,小便清澈表示饮水足够,小便发黄则需补充水
旧规则:每天吃9份果蔬
新规则:果蔬占餐盘一半即可
1份西兰花含5朵小花,1份菠菜为1杯,1份芒果为拳头大小 。华盛顿市营养师丽贝卡.斯科里奇菲尔德博士表示,果蔬份量计算令大众糊涂不已,无所适从 。
专家建议:放弃繁琐的果蔬份量计算,果蔬占餐盘一半即可 。比如,早餐一根香蕉加一点浆果,午餐菠菜沙拉,晚餐6根芦笋 。
旧规则:避免红肉
新规则:适当吃牛肉有益健康
红肉中含有大量的饱和脂肪,长期以来一直被认为是“餐盘中的心脏病” 。然而,哈佛大学公共卫生学院2010年一项研究发现,心血管疾病危险来自香肠、热狗和冷盘等加工肉食,而非牛排、汉堡等非加工肉食 。真正的罪魁祸首或许是食盐和防腐剂 。红肉是微量元素铁和促进免疫力的锌的优质食物来源 。很多女性缺乏这两种营养 。牛肉还富含可降低癌症危险有助减少体内脂肪的共轭亚油酸 。
专家建议:最好选择纯瘦肉,另外,每周红肉摄入量不宜超过3次,每次约140克 。
旧规则:身体质量指数(BMI)18.5-24.9最健康
新规则:健康饮食,积极锻炼,保持自然体重
医生经常将身体质量指数(BMI体重身高比)视为诊断肥胖症的工具 。然而,专家指出,BMI忽视了“肌肉群”这一关键因素,2011年《肥胖症》杂志刊登一项新研究指出,BMI还忽略了臀围因素 。美国加州大学营养学教授乔纳森.伊克达表示,一个人的BMI很高,但是也许很健康 。《美国医学会杂志》刊登一项研究发现,健康妇女参试者中,即使BMI超标,其心脏病危险也比身体走形的女性更低 。
专家建议:不要过于迷信BMI,而应摄入健康饮食,每周运动150分钟 。健康生活方式造就健康体重 。
哪些健康规则不靠谱?
吸烟让人苗条?戴眼镜会让近视越来越严重?令人瞠目的事情接连不断,继续往下看,GRAZIA为你击破健康谣言 。
貌似很有理
无论是跟外国人学来的,还是从朋友那里听来的,这些貌似很有理的“健康准则”真是后患无穷,是修正它们的时候了!
准则1:进食后一定要刷牙
态度--进食后只需漱口
经常能看到韩国人裤兜里揣着一把牙刷,牙刷对于他们的重要程度就像纸巾一样必不可少,在任何时候,只要咀嚼过食物,他们都会冲到盥洗室里大刷特刷他们的牙齿 。可澳大利亚牙科协会口腔健康委员会的会长Lena Lejmanoski医生却对此大皱眉头:“如果你吃了含酸性物质的食物,例如水果、果汁或气泡饮料,请不要立即刷牙!”酸性食物和饮料会使牙齿变得脆弱,如果此时刷牙,牙齿上的釉质也会被带走 。如果不刷牙,唾液能重新给牙齿涂上无机化合物,整个过程需要60~90分钟,那时再刷才明智 。”所以进食后用水漱口,冲掉会造成蛀牙的东西即可 。
准则2:运动前先拉筋
态度--因人而异,除非你想全身酸痛
你有机会证明老师是错的 。那些还坚持在运动前要先舒展筋骨的体育老师真该自我检讨一下,因为运动医学专家Tom Cross博士已经明确指出:“运动前,肌肉很僵硬,没伸缩性,如果强行拉筋,很可能拉伤肌肉或肌腱 。应该做10~15分钟的轻柔运动,拉筋要适可而止,到刚刚觉得不舒服的程度就好 。”
准则3:只在每月同一天做乳房检查
态度--偷懒不是好习惯,请每天检查乳房
这确实不能怪我们,以前学者都认为只要在每个月同一天做乳房检查就行了 。不过研究表明,只有当自己察觉有问题,常规测试才能测出乳房癌细胞 。澳大利亚国家乳房和卵巢癌症研究中心的负责人Helen Zorbas医生说:“检查方法没有对错之分,应该养成每天检查乳房的习惯 。如在洗澡或穿衣时,可以观察并摸一下自己的乳房 。一旦有异常,就能察觉 。异常并不仅仅指肿块,皮肤的变化、乳头的分泌物、乳房大小及形状的改变,都应每天检查 。”
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