如何养肾 补肾必须知道4件事情( 四 )
南北参
性味：甘、微寒 。归肺、肾经 。营养成分：含沙参皂贰、淀粉等 。药用功效：养阴清肺，祛痰止咳，有祛痰、强心、抗真菌作用 。用于肺热燥咳、虚劳久咳、阴伤咽干喉痛等症 。
多吃黑色食物补肾
1.黑木
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大 肠癌 。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用 。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形 。常食有益于去除面部色斑，养颜美 容 。
适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式 。
烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质 。
2.黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经 。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能 。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜 素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容 。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒 。药理研究结果显示，黑豆能养阴补 气，是强壮滋补的食品 。
吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等 。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒 。
3.紫菜
含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健 。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用 。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品 。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引 起的“大脖子病”，即“甲状腺肿” 。
适于煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美 。
烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁 。
泡脚补肾
晚上7~9点，是肾经气血最弱的时候，泡脚正好可以补充气血 。晚饭后的半个小时内不要泡脚，因为吃饭后，人体的血液大部分都流向了消化系统，此时泡脚，本应流向消化系统的血液就会流向下肢，使消化系统没有足够的动力来消化食物，导致消化不良 。
泡脚时间并非越长越好，应以脚背泛红、身体微微出汗为宜 。泡脚温度因人而异 。人的正常体温是36℃~37℃，泡脚的水温要比正常体温高出2℃~3℃，约为40℃ 。脚上茧较多的人，水温可适当高一点;小孩皮肤嫩，水温要低一点;糖尿病患者，因为脚部皮肤不敏感，所以，水温也要低一点，过高易引起皮肤烫伤 。
泡脚水量要够 。让水到达小腿处最好，至少要没过脚踝 。
晚上泡脚好处
1、按照医学上的解释，脚底有我们人体许多穴位，而热水泡脚，一则可以加速我们人体的血液循环，二来可以刺激这些穴位，使我们人体达到保健的功效，一般来说，以晚上9点泡脚为宜，该时泡脚，是补肾气的最佳时刻 。
2、泡脚可促进新陈代谢，加强体内循环，输送血液至足部末梢，可减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生 。
水的温度要够热，但不会烫伤，大约摄氏45度 。温水中加入2大匙盐巴，盐有消炎杀菌、通大便的效果 。
3、泡脚的好处是可以促进脚底的血液循环，人体的脚底长期处于身体的最底部，在冬季微循环是很不充分的，泡脚有助于血液循环带走体内的废物并供给养分 。
泡脚可以通过神经反射起到治疗疾病的作用的 。可以根据病情来调整泡脚用料的 。每次泡脚时间半小时就可以的 。
生姜泡脚好处
1、生姜泡脚治疗感冒：将一块拇指大的生姜加水煮沸或放入热水中浸泡，待水温合适(40度左右)给感冒病人泡脚，能够有效地防止症状进一步发展，阻止感冒 。即使没有感冒的人，生姜泡脚也可以起到驱寒的作用，以此来预防感冒 。
2、生姜泡脚治疗风湿：生姜以其特殊的驱寒祛风功效，风湿患者每天晚上持续泡脚半小时能够有效地减轻病症 。泡脚木桶过小腿能够更好的缓解风湿关节炎等症状 。
3、生姜泡脚减少手脚冰凉：生姜能够驱寒，手脚冰冷主要是因为供血不足达不到身体末端所致 。生姜泡脚能够有效地改善血液循环，缓解手脚冰冷的症状 。
4、生姜泡脚改善睡眠：生姜泡脚时加入适量黑醋，能够很好的刺激足底穴位，增强各系统的新陈代谢，从而使人体放松、缓解疲劳，从而改善睡眠质量 。
5、生姜泡脚保养肾脏：生姜泡脚改善供血不足，配合补肾食材能够很好的起到暖肾养肾的作用 。
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