香菇快炒青菜的做法(青菜)
怎么做香菇快炒青菜好吃?学做香菇快炒青菜需要哪些食材?为您提供香菇快炒青菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇快炒青菜!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
香菇快炒青菜的简介:香菇味道鲜美 , 香气沁人 , 营养丰富 , 素有“植物皇后”美誉 。香菇性寒、味微苦 , 有利肝益胃的功效 。与青菜是非常经典的家常菜搭配 。爽口的青菜 , 浓香的菇香 , 白吃不厌了 。
香菇快炒青菜的食材:主料:香菇15g青菜200g辅料:油适量盐适量香菇快炒青菜的做法图解步骤:
1.将青菜洗净 ,
2.香菇浸泡
3.青菜稍大的对切开 , 小的整株
4.去蒂一个个冲洗干净 , 但浸泡的水不倒掉 , 让其静放一会儿 。
5.坐锅热油 , 高火 ,
6.倒入青菜快炒 ,
7.快炒至断生 。
8.倒入香菇 , 加食盐适量 。
9.加入浸泡香菇的水 , 留下底脚不用 。略煮即可 。
10.出锅摆盘
小贴士:【香菇快炒青菜的做法(青菜)】1 , 快炒可以保留蔬菜营养和口感爽口 。
2 , 浸泡香菇的水不倒掉 , 有其特殊香味 , 让其静放一会儿加入菜里 。
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