炝拌西兰花的做法(明目食谱)
炝拌西兰花的功效与作用:防癌抗癌、抗衰老、增强机体免疫力、减肥佳品、促进生长、增强血管韧性、清热解渴
炝拌西兰花的食材和调料:西兰花彩椒蒜盐芝麻香油
教您炝拌西兰花的家常做法,炝拌西兰花怎么做好吃1.西兰花摘成小朵后先用淡盐水浸泡十到二十分钟(这样可以使附着在菜上面的小虫掉下来)
2.烧水,水开后撒少许盐、滴几滴食用油,放入西兰花焯水,约60秒,捞出西兰花过冷水,沥干水分备用
3.彩椒切小块,蒜切蓉
4.将西兰花、彩椒放入盆中,撒上蒜蓉,调入盐,倒适量芝麻香油拌匀即可 。(喜欢辣的可放些辣椒油,也可用锅烧热食用油浇在蒜蓉上,这样爆后的蒜蓉会更香)
【炝拌西兰花的做法(明目食谱)】
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