酸菜炒米的做法(明目食谱)
酸菜炒米的功效与作用:明目、补中益气、健脾养胃、止烦、止泻
酸菜炒米的食材和调料:米饭酸菜鸡蛋洋葱胡萝卜青椒
教您酸菜炒米的家常做法,酸菜炒米怎么做好吃1.鸡蛋打散加少许盐;锅中放入适量油,烧热倒入蛋液炒散盛出备用
【酸菜炒米的做法(明目食谱)】2.洋葱、胡萝卜、青椒、酸菜洗净切适当大小备用
3.锅中放入适量油,加热爆香洋葱后放入胡萝卜丝和青椒丝,炒软后加入蚝油调味,翻炒均匀即可盛出备用
4.锅中放入少许油炒香陴县豆瓣,然后加热米饭炒散,再加入炒好的洋葱、胡萝卜丝、青椒丝和鸡蛋碎翻炒均匀
5.最后调入孜然粉(喜欢辣的放入适量辣椒粉更够味哦)、少许盐、鸡精和酸菜碎翻炒均匀即可
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