茴归乌豆鸭蛋汤的做法（滋阴食谱）
茴归乌豆鸭蛋汤的做法简单是滋阴食谱的常见菜，不一定要看茴归乌豆鸭蛋汤视频才能学会，但怎么做茴归乌豆鸭蛋汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道茴归乌豆鸭蛋汤吧 。
菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
茴归乌豆鸭蛋汤的制作材料：主料：黑豆120克,鸭蛋200克
辅料：茴香8克,当归20克,陈皮5克
调料：盐3克
教您茴归乌豆鸭蛋汤怎么做，如何做茴归乌豆鸭蛋汤才好吃1. 小茴香放入锅中 。
2. 不必加油，加入细盐，兜炒片刻，铲起 。
3. 黑豆放入罐中，不必加油，炒至豆衣裂开 。
4. 炒裂的黑豆用水洗净，晾干 。
5. 当归头和陈皮用水洗净 。
6. 当归头切片 。
7. 鸭蛋隔水蒸熟，去壳 。
8. 加水于瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料 。
9. 候水滚起，用中火煲至黑豆熟烂 。
10. 以细盐调味，即可饮用 。
小帖士-健康提示：
1. 血气不足，尤其是妇女宫寒不孕，可用此汤水佐膳作食疗 。
2. 如身体虚寒，面色苍白，手脚冰冷，小腹胀坠冷痛，牵引睾丸，阴囊寒冷，可用此汤水佐膳作食疗 。
【茴归乌豆鸭蛋汤的做法（滋阴食谱）】3. 身体燥热，感冒风热，咳嗽发热之人，不宜饮用 。
小帖士-食物相克：
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆” 。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食 。
鸭蛋：鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食 。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用 。
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