葡萄酒是如何防治心血管疾病的？
【葡萄酒是如何防治心血管疾病的？】葡萄酒中含有不饱和脂肪酸，能减少沉积于血管壁内的胆固醇，防止血管硬化 。 葡萄酒中含有原花色素成分，对人体心血管病的防治起重要作用 。 现代医学研究表明，葡萄酒中含有丰富的白黎芦醇 。 据专家介绍，有关白黎芦醇及其葡萄糖甙的药理作用，近年来国内外学者已进行了大量研究工作，其结果证明：白黎芦醇可影响脂类及花生四烯酸代谢，具有抗血小板聚集和、抗过敏作用；抗血栓作用；抗动脉粥样硬化和冠心病、缺血性心脏病、高血脂症的防治作用；抗氧化、抗自由基作用；抑制肿瘤作用 。尤其是由于白黎芦醇对肿瘤和心脏病的和预防有明显的作用及多种保健功能，因此日益引起人们的关注 。 99（北京）葡萄酒技术发展及功效成分研讨会正式公布了我国葡萄酒中含白黎芦醇的权威检测结果，河北沙城长城葡萄酒白黎芦醇含量 。
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