日式焖牛肉的做法(豌豆)
日式焖牛肉的主料:牛肉(300克)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(半个)魔芋结(适量)豌豆(适量)日式焖牛肉的调料:生抽(2汤匙)白糖(1茶匙)料酒(1汤匙)高汤(适量)做日式焖牛肉所需厨具:煮锅日式焖牛肉的做法图解步骤
1.牛肉洗净,切薄片 。
2.土豆和胡萝卜去皮切块,洋葱切块 。
3.烧热油锅,放入牛肉片炒熟 。
4.肉片断生后盛出备用 。
5.放入洋葱和胡萝卜炒香 。
6.放入土豆块继续翻炒 。
7.加入酱油,料酒,糖,牛肉片,高汤,煮开后关小火,煮半小时 。
8.豌豆和魔芋结放入沸水中焯熟 。
9.豌豆和魔芋结捞出备用 。
【日式焖牛肉的做法(豌豆)】
10.牛肉煮半小时后放入豌豆和魔芋结,开盖再煮5分钟 。
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